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台北有哪些食品科可以讀的大學？？


問題


在台北有哪些是食品科可以讀的大學？？這間大學是公立還是私立的？是要考這這間大學的什麼科系？將來畢業可以做什麼行業？《ex.營養師之類的》今年最低入取分數是多少分？推甄要有什麼條件？感謝各為大大的幫忙.....


最佳解答


政營養 學 系 ↓ 食品營養學系 ↓ ( 學士班、碩士班、博士班 ) ↓ 營養科學系 ( 學士班、碩士班 ) 食品營養學研究所 ( 博士班 ) （一） 輔仁大學於民國十八年創校於北平，民國五十年於台北復校。民國五十二年 成立家政營養 學 系，分家政組、營養組，附屬理學院 。 （二） 於民國六十年，營養科學組從家政營養學系分出獨立，另加入食品科學組，合併成立食品營養學系。 （三） 民國七十二年，成立食品營養學研究所碩士班。民國八十四年成立國內第一所食品營養學研究所博士班，並於同年實施系所合一 。 （四）民國八十九年招收碩士在職專班。民國九十五年停止碩士在職專班招生。 （五）為順應社會趨勢及配合校、院、系中長程發展計畫，並使食品科學及營養科學二領域皆能充分發展，於民國九十五年分系，正式成立營養科學系，含學士班與碩士班；而博士班則隸屬於食品營養學研究所。 －教學目標及發展特色－ ※教學目標 ◎ 學士班 1. 造就營養科學研究人才。 2. 培植醫院臨床營養、團體膳食諮詢及研究之營養師。 3. 訓練從事營養教育及社區營養之專業人員。 4. 培育各級學校相關學科之師資。 ◎ 碩士班、博士班 1. 培養膳食設計與醫院臨床營養及團體膳食高級管理人才。 2. 培育營養科學研究及營養科學教育之專業人才。 3. 以生物技術平台整合及訓練營養生技研究人員。 4. 培訓政府、產業界及大專院校之專業人才。 ※ 發展特色 1. 研究營養素及食品特殊生理機能性、致慢性病因子及其致病機制之探討。 2. 有關營養保健、醫院或居家長期病患之營養支持與改善，包括：微量元素營養及癌症預防、保健食品研發、臨床營養、營養評估、營養標示等。 3. 著重英語教學，與 OSU (Oregon State University) 實施共教共學，藉國際學術交流，拓展學生思惟。 －未來發展－ 本系以培植營養相關之專業人員為目標，畢業後從事： ? 醫院臨床營養、團體膳食諮詢、健康中心及研究機構的營養師。 ? 從事營養教育、營養推廣及社區營養之專業人員。 ? 造就營養基礎研究人才以及訓練營養生技研究人員。


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